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今天蘿蔔小姐要介紹的是位於忠孝東路七段靠近尾端位置的老張炭烤燒餅店!而且一共介紹四種口味(2甜2鹹),如果以5顆星滿分的話,蘿蔔給4顆星。

這間可是蘿蔔娘親大力推薦介紹給蘿蔔的。

先PO外觀

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別看招牌外表舊舊的,遇到燒餅剛出爐時一陣撲鼻烘烤過的芝麻香氣,勾起了肚子裡不少的饞蟲,加上燒餅不貴,忍不住多買了好幾個,除了現吃以外多買了幾個甜餅上班時當早餐吃。(胡椒餅$35、小酥餅$12、甜餅類$15)

等待時拍了張燒餅們放置的鐵台,後面還有還沒烘烤的呢。

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這次蘿蔔娘親和蘿蔔買了4種口味(胡椒、小酥餅、糖甜餅、芝麻甜餅),買了總共20幾個回家吃!

先從胡椒餅開始吧!($35)

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老張的餅類外帶都是裝在紙袋裡,小酥餅和甜餅是數個一袋,而胡椒餅是一個就一袋,分量不小!

第一口咬下去有肉汁噴出!熱騰騰的肉汁十分燙嘴但鮮美,胡椒的香氣和微微的辣度接著伴隨著出現,仔細品嘗一下,還有蔥和芝麻的香氣,凝神一看,裡面的內餡不是絞肉,是一條條的肉絲,老板使用的黑豬肉沒有一般豬肉的肉臭味,雖然外貌不太討喜(看起有來有點焦黑),但是真心好吃!!

薄薄酥脆的外皮,裡面熱騰騰辦隨胡椒、蔥和芝麻香氣的肉餡及肉汁,不一會兒就忍不住的吃完一個。和饒河街大排長龍一個賣$45的胡椒餅比起來(有點久沒去買,不知道有沒有漲價?),饒河街的內線是滿滿的蔥,蔥會比老張的來的多,但是芝麻並沒有老張的香,兩者都非常多汁,但是要蘿蔔我比較時間和金錢,蘿蔔還是傾向不用排這麼久也便宜一些的老張。

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接下來是小酥餅($12)

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帶有蔥香和芝麻香的鹹味小蔥餅,鹹鹹蔥香的內餡搭配烘烤酥酥的口感,三兩下就解決一個了,順便放上小蔥餅和胡椒餅的大小比對圖。

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接下來介紹甜的餅,被蘿蔔暱稱小甜餅的糖膏小酥餅($15)

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小甜餅蘿蔔娘親一次買了六個!!! 白芝麻的內餡是糖膏,黑白芝麻的內餡芝麻餡。

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照起來有點糊掉,不過可以看得出來,老張的酥餅一層一層的氣孔中間還有美味的糖膏,如果熱熱的吃還會有流出糖漿的口感,冷著吃則是有點像是牛舌餅的滋味,帶著芝麻香氣,又香又甜的讓人忍不住口水直流,拿來當早餐也很適合,不需要再加熱也很美味,尤其是給小孩子上學出門帶去吃更是簡單方便(蘿蔔覺得媽媽們要準備小孩早餐真的是一件非常辛苦的事情>_<)。

最後是芝麻小酥餅($15)

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和糖膏小酥餅略微不同的是糖膏小酥餅會比較鬆軟一些,芝麻小酥餅入口會覺得更酥脆些(應該是內餡的問題,芝麻小酥餅會比糖膏的再乾一些)

熱愛芝麻的一定要試看看這款,滿滿的芝麻又香又甜! 裡面的芝麻不像麻醬濕滑,是比較偏向乾鬆的口感,搭配外面烘烤過香氣逼人的芝麻,雙重口感的芝麻在嘴中交融在一起,蹦出不一樣的火花。

 

附上蘿蔔感想

蘿蔔個人最喜歡的是糖膏小酥餅(看我幫她取名小甜餅了!),從吃完阜航豆漿的小甜餅以後,只有吃到老張的有讓蘿蔔驚艷了一下,不過阜杭豆漿吃一次要排一個小時跑不太掉,不過目前阜航豆漿最讓人震撼的是它的鹹豆漿,這下次有機會的話,蘿蔔另外再開一篇做介紹,另外胡椒餅的CP值非常的高,35元不用排這麼久就可以吃到,而且相當美味,同時那肉汁辦隨芝麻香氣的餅一起進入口中混合的滋味,帶出一些胡椒香辣的口感,讓人忍不注一口接一口的美味,推薦各位看官們有機會一定要去嚐試看看!!!蘿蔔5顆星滿分中給予4星的評價!!

 

感謝各位看官的收看,最後提供老張炭烤燒餅店的連絡資訊

地址:115台北市南港區忠孝東路七段602號

營業時間:11:30-20:00(週一公休)

Facebook:https://www.facebook.com/pages/%E5%8D%97%E6%B8%AF%E8%80%81%E5%BC%B5%E7%82%AD%E7%83%A4%E8%83%A1%E6%A4%92%E9%A4%85/141533442577051 

電話:(02)27835591


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    蘿蔔小姐兔先生 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()