一年一度的母親節又快到了,趁著這個時間,帶蘿蔔娘親好好去吃一頓犒賞一下,馬上就挑選了美食界的南霸天-漢來海港餐廳(敦化店),敦化店位於捷運忠孝敦化出口SOGO敦化店6樓,可以搭乘藍線後走地下街在12號出口上去就可以抵達,如果自行開車過去也可以消費抵停車費喔!($500抵半小時,$3000抵三小時)
漢來海港餐廳從2015年擴店到臺北,當時想訂位訂不到只好開幕時刻衝進去排第一個搶後補位,沒想到過了三年,依舊人潮滿滿滿,不過這次成功在網路上訂到位了。
今次使用餐卷吃平日午餐($850不用一成服務費),雖然下午茶CP值高($600),但今天是慶祝母親節,下午茶時間較短(2小時),不能讓蘿蔔娘親悠哉的吃,就選擇中午時段1130-1400,兩個半小時的用餐時間,輕鬆享受自己想吃的東西,先說評價5星的話蘿蔔給4.25顆星,海鮮十分新鮮美味鮮甜,甜點飲料有些普通,帶人慶祝節日、親友聚會、同事聚餐的話會很適合。
剛到入口就要先去報到,不管有沒有訂位都要先報到再排隊入場,旁邊設有一區椅子區可以讓行動不便的人坐著等,但動線說實在不算非常好。
接著一進入入口就是見到甜點區,之前有坐在甜點區附近,會覺得離正餐區有些遙遠,尤其是下午茶更是分秒必爭! 不過這次坐在正餐區和生魚片區的旁邊,拿東西就十分方便。
一開始蘿蔔就直衝生魚片和壽司海鮮區。
這次最讓蘿蔔和娘親驚豔的是旭蟹非常美味,殼內蟹膏飽滿蟹肉海味十足,十分鮮美,比旁邊放的三點蟹好吃不只一倍以上,三點蟹肉質略微粉了點,外加上這時間沒甚麼蟹膏,所以還是推薦旭蟹,蘿蔔一人就吃掉了三隻。
另外海鮮區推薦另外一個是貽貝,一般來說吃到的怡貝都沒甚麼味道(一股子水味),但這次漢來的怡貝讓蘿蔔驚艷,十分鮮甜有海味,比在海港附近餐廳都還新鮮甜美。
壽司區因為有包飯不是很想吃太多,所以最推薦的當然是炙燒鮭魚握壽司,肥美的鮭魚在炙燒過後更有一種入口即化的口感,另限定的炙燒牛壽司也有不錯的表現。
海鮮區有一塊是一些清蒸過的蔬菜可以在海鮮中間轉換一下味道,就當補充纖維質吃了一些,評價還好。
生魚片區要看一點運氣,像是以鮭魚來說,蘿蔔排的早就有吃到靠近鮭魚肚的區塊,而蘿蔔娘親比較晚去排就只有一般的鮭魚肉,不過品質都還不錯。
最後這邊還有現包手卷區,有蝦蘆筍蟹肉棒和魚卵四種口味,額外一提,蘿蔔是點牌子上沒有的綜合口味,所以四種都一次吃到!不過點以前蘿蔔有跟服務人員確認是否可以點總合口味,師傅說可以才點的,可以說是隱藏版口味吧XD
此外,海鮮區也不能少的就是蝦子囉,看這蝦子連尾巴都完美剝下,不過略為可惜的是雖蝦肉新鮮有嚼勁,甜度卻不算高。看網路上說鯊魚煙不錯,但蘿蔔不敢吃所以就沒嘗試了。
接著前往熟食海鮮區,第一站就衝往牡蠣(蠔)區。
實際拿的時後超大顆的!!!兩到三顆就把盤子擺滿了,而且不會有噁心的怪味(清蒸和生食最怕有怪味),如果不是為了吃更多不一樣的美食,蘿蔔絕對不會只吃四顆就罷休,旁邊還有一些熱炒蟹和鮮魚,表現也都還OK。
接著蘿蔔逛往生菜沙拉區。
在這邊意外發現漢來海港的大手筆,鵝肝醬和魚子醬!!!! 居然用這架前吃得到鵝肝醬和魚子醬,馬上拿小餅乾切上一塊鵝肝醬抹上,上面淋了滿滿一勺的魚子醬,充滿罪惡感的將西方三大美味其中兩項一口吃下,人間美味。鵝肝和魚子醬下午茶有沒有蘿蔔就不確定了,但是中午用餐時間結束時,魚子醬和鵝肝醬都被清空的乾乾淨淨的,雖然藏的裡面,但還是抵擋不住饕客們的火眼金睛。
接著是湯品區
有臺南有名的現沖牛肉湯,切成薄片的生牛肉和薑絲用著滾燙的牛骨高湯沖下去,牛肉7分熟的鮮嫩口感,搭配去腥的薑絲和熬煮許久的牛股高湯一起喝,溫柔的溫暖了腸胃。
另外還有牛雜湯和剝皮辣椒雞湯,也都有不錯的表現。
比較特別的蘿蔔把鮑魚海鮮粥放在湯品區是因為翰來海港的粥是將熟飯下去煮,所以和海鮮結合不起來,所以將上面海鮮吃完,剩下一堆泡湯飯,挺突兀的,雖然用料很實在(放了一整顆的小鮑魚),但火侯和材料都要再多費心一些,鮑魚煮的過久有種咬不爛的感覺,米飯和湯沒有融合出一種入口即化的粥感,是今天感覺最失望的一品。
接著是吃到飽必備的小點熱炒燒臘烤鴨牛排等,這部分蘿蔔就不多介紹,請客觀自己看圖囉,至少該有的都有,也都還不錯吃沒什麼地雷。
鹹食吃完就是甜點和飲料啦!
先PO飲料。
首先是啤酒! 愛喝酒的應該頗愛XD 不過蘿蔔喝不多就不介紹了。
不過漢來海港有雞尾酒,甜甜的挺適合酒量不好的喝,共有兩種口味-柳橙和蔓越莓調酒,但是蘿蔔還是要提醒喝酒不開車,開車不喝酒,有自行駕駛車輛的還是別喝酒的好。
雞尾酒的旁邊是冰沙,冰沙有兩種口味-美祿和可爾必思。
當然奶茶紅茶的也都有,但蘿蔔娘親最喜歡的是新鮮果菜汁。
新鮮果菜汁有四種,最特別的是小黃瓜口味的,只是很容易沉澱,倒以前要用裡面的湯匙攪一攪混合均勻後再倒入杯中。
當然一般熱茶咖啡也都有的,蘿蔔弄了杯無糖熱拿鐵,準備搭配甜點一起食用囉!
首先是現烤的焦糖布丁,蛋味十足加上脆甜的焦糖,苦甜苦甜的風味迷人極了,但是缺點是很快就被拿完了!!雖然會補充但是就要多跑幾次看看。
旁邊的紅茶小餅乾茶香味十足,搭配茶或咖啡非常適合。
蛋糕櫃裡面有數種小蛋糕可以自取,旁邊有更精緻的就需要請服務人員幫忙取用。自行取用的小蛋糕裡面推薦檸檬塔和奶酪,酸甜度掌握恰好,派皮也不會過於濕軟,奶酪甜度剛好充滿奶味,搭配上麵酸酸甜甜的果醬更是美味。
自行取用的裡面有馬卡龍,馬卡龍真不愧被稱為少女的酥胸,細膩香甜的口感入口即化,共有兩種口味,蘿蔔是食用百香果口味的。
冰淇淋是提供哈根達茲的8種口味,不過最受歡迎的還是經典口味-草莓,不過抹茶白玉口味挺特別的,冰中吃得到麻糬。
最後是比較特別的焦糖葡萄柚,焦糖成功的將葡萄柚的苦澀味壓了下來,同時葡萄柚的多汁在口中爆開,搭配焦糖苦甜脆的口感,非常的特別,沒吃過的一定要試看看。
最後附上水果以及連絡資訊
地址: 106台北市大安區敦化南路一段246號
電話: (02)87736656
官網:http://www.hilai-foods.com/zh_TW
訂位網址:https://tw.eztable.com/restaurant/9805?from_type=search
